A paleolit diétának számos előnye van az emberi egészségre. Logikusnak tűnik, hiszen a diéta az evés egyszerű módját propagálja, amihez az emberek genetikailag is jól tudnak alkalmazkodni. A paleolit étrendből nyerhető előnyök számos formát ölthetnek, a tudósok már bebizonyították, hogy az emberek egész életét és egészségét megváltoztatta a diéta.
Fogyás - A legtöbb ember számára komoly nehézséget jelent a kívánt testsúly elérése, különösen akkor, ha azt a szénhidrátok megvonásával tenné. Azonban a paleolit diétával is meglehetősen egyszerűvé válik a fogyás, hiszen a szervezetben egy idő után csökken a szénhidrát terhelés és az inzulinszint is, ami beindítja a súlyvesztést. Egyébként a paleolit diétával történő fogyásra nagyszerűen rá lehet segíteni például az ördögnyelvvel, ami egy olyan ázsiai növény, mely a benne található glükomannánnak kösönhetően képes eltelíteni a gyomrot, így csökkentve a kalóriabevitelt, vagy a zöldkávéval, ami ma már egy szintén nagyon népszerű készítmény a fogyni vágyók körében.
Továbbfejlesztett lipid profilok - A paleolit diéta jelentősen javítja a vér lipidprofilját, ami így segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát is. A paleolit diéta, tehát annak ellenére, hogy nagy mennyiségben tartalmaz telített zsírokat, képes növelni a HDL koleszterin mennyiségét, illetve csökkenteni a trigliceridek és az LDL koleszterint is.
Akne és depresszió - A paleolit diétától a mentális állapotunk is javulhat. Sokan érzik jobban a paleolit étrendet követve, és azt tapasztalják, hogy kevésbé szenvednek a szorongástól és depressziótól.
Jobb emésztés - A paleolit diéta gazdag rostforrásokban, így segítségével az emésztés is jelentősen javítható. Az emésztőrendszer számára a legrosszabb anyag a glutén, ami a paleolit étrendben egyáltalán nem jelenik meg, éppen ezért az emésztés helyreáll.
A kókuszzsírt, vagy más néven a kókuszolajat a kókuszpálma érett húsának megszárításából és kisajtolásából nyerik.
Édesítő hatása megegyezik a cukoréval, ám alacsony glikémiás indexének köszönhetően csak minimális inzulinválaszt vált ki a szervezetben. Hő hatására sem veszti el édes ízét, ezért használható sütéshez és főzéshez is.
Az aszkorbinsav fokozza szervezetünkben az immunrendszer működését, növeli a fehérvérsejtek számát, melyek szembeszállnak a testünket megtámadó kórokozókkal, és fokozza a fehérvérsejtek működését. Jelentősen csökkenti a meghűléses betegségek, a nátha tüneteit.